Wir bei Tomojo sind von den Auswirkungen unserer Lebensmittel und der unserer Tiere auf die Umwelt überzeugt. Aus diesem Grund haben wir umweltfreundliches Trockenfutter entwickelt! Doch wir möchten mit unserem ökologischen Engagement noch weiter gehen , indem wir Ihnen Unternehmen vorstellen, die uns inspirieren , die voller gesundem Menschenverstand sind und dem Planeten helfen.

Heute stellen wir Ihnen ein neues Unternehmen vor, das Gutes für den Planeten tut ! Pagachey ist eine Site, die Werbung für Lebensmittel in Ihrer Nähe zusammenstellt, damit Sie diese nicht verschwenden. Entdecken Sie, wie dieses inspirierende Unternehmen arbeitet, und helfen Sie selbst , Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen!

Warum ist es notwendig, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen?

Nach Angaben des Ministeriums für ökologischen Wandel werden in Frankreich jährlich 10 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen . Völlig genießbare Lebensmittel, für die Wasser, Öl und Ackerland benötigt wurden, landen im Müll, manchmal sogar bevor sie Ihren Kühlschrank erreichen. Es scheint unvorstellbar, aber ja, es läuft gut für uns.

Lebensmittelabfälle entstehen in der gesamten Kette, die Ihre Lebensmittel vom Feld bis auf Ihren Teller bringt. Die Verteilung der Lebensmittelabfälle wird wie folgt betrachtet:

• 32 % in der Produktionsphase , also auf dem Bauernhof. Tatsächlich leiden Nutzpflanzen unter den Auswirkungen von Krankheiten und Schädlingen. Auch manche Obst- und Gemüsesorten sind im Supermarkt unverkäuflich, weil sie nicht den Standardgrößen entsprechen, selbst wenn sie noch so lecker sind. Dies sind die „hässlichen“ Früchte und Gemüse; sie werden oft weggeworfen, weil es niemanden gibt, dem man sie verkaufen kann.
• 21 % befinden sich in der Transformationsphase . Wenn wir beispielsweise in Fabriken Zutaten kochen, um abgepackte Kekse herzustellen.
• 14 % in der Vertriebsphase . Und ja, Produkte nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums sind manchmal noch genießbar und stellen kein Gesundheitsrisiko dar, werden aber trotzdem weggeworfen, weil ihr Verkauf verboten ist.
• 33 % in der Verbrauchsphase , also bei Ihnen zu Hause. Wer hat noch nie ein vergessenes Produkt im Kühlschrank oder die Reste eines überfüllten Tellers weggeworfen? Dies ist auch die Phase, in der es für den Verbraucher am einfachsten ist, aktiv zu werden. Der Abfall in dieser Phase beträgt 30 kg pro Person und Jahr. Lebensmittelabfälle lassen sich leicht vermeiden!

Wenn wir darüber nachdenken, welche Ressourcen nötig sind, um unsere Lebensmittel auf unsere Teller zu bringen, und wie viele Menschen wir in den kommenden Jahren weltweit ernähren müssen, erkennen wir, dass wir die Lebensmittelverschwendung dringend eindämmen müssen!

Was ist Pagachey?

Pagachey ist die von Laurent Coste erfundene Website, auf der Sie Lebensmittel in Ihrer Nähe kaufen können, die sonst weggeworfen würden. Privatpersonen oder Fachleute wie beispielsweise der Bäcker können auf der Website eine Anzeige aufgeben und dank der Geolokalisierung können Sie sehen, dass in der nächsten Straße eine gute Tüte Croissants zu einem günstigen Preis auf Sie wartet! Denn ja, zusätzlich zu der Genugtuung, unnötigen Abfall zu vermeiden , ermöglicht Ihnen Pagachey den Zugang zu diesen Produkten zu niedrigeren Preisen als normal. Selbstverständlich sind alle angebotenen Produkte unbedenklich zum Verzehr geeignet, eine Erkrankung ist also ausgeschlossen!

Pagachey ist auf dem französischen Festland und auch in den Überseedepartements erhältlich. Der Betrieb ist sehr lokal und die Site funktioniert gut in Großstädten. Wenn auch Sie sich beim letzten Einkauf zu viel vorgenommen haben, zögern Sie nicht, Ihre Überschüsse auf der Website anzubieten und so Ihre Lebensmittelverschwendung zu reduzieren .

Mit Pagachey haben Sie daher eine Möglichkeit, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, indem Sie sich nicht mehr auf die Konsumphase beschränken, sondern auch in der Vertriebsphase aktiv werden. Die App ist kostenlos , also nutzen Sie sie, um etwas Gutes für den Planeten zu tun! (und für Ihren Geldbeutel)

Möchten Sie mehr erfahren? Sehen Sie sich Pagachey im Video an !